シオーナ

 24,2010 13:42


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正式には「アイスプラント潮菜(シオーナ)」というらしい。


ハマミズナ科(ツルナ科)メセンブリアンテマ属なのだそうです。
元々南アフリカの植物で、地を這うようにたくさん育ち、
あのツブツブが光に当たって輝くことが名前の由来なのだとか。



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そのまま食べてみたらシャキシャキ、ポリポリ、モシャモシャを
みんな足して割ったような・・・???・・・食感(←表現が難しい)。

あの水晶のようなブツブツは、
水滴なのかと思っていたら違いました(笑)
そして、塩味なのにもビックリ!


だけど・・・もう一度食べよう、という気にはならないな、私(汗)


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