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大根の皮のきんぴら風

ttattala

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大根の皮に人参、じゃこ、
油揚げ(も入れたかな?)など、
そこら辺にある物を適当に加え、
少量の胡麻油で炒めて醤油とみりん、
鷹の爪で甘ピリ辛に。

これ、ご飯が進みすぎて…
息子はどんぶり三杯いきました(笑)



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Posted byttattala