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ミシェラロードのティラミス

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先日、軽井沢にあるレストラン&カフェMISCELAD'OROのティラミスを頂きました。...

ホームベーカリーがこねる。

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昨夜、何ヶ月振りかにホームベーカリーを始動させた。単に気が向いたから。とりあえず材料は買わなくても揃っていたし、濱田美里さんの本もテーブルにあったから。冷蔵庫の奥に入れっぱなしのサフ ドライイーストが、もうすでに役に立たないだろうと気になったけど、私の頭の中では思い切り膨らんだ焼き上がりのイメージしかなかったから強制使用。で、案の定だった。1斤の予定が0.5斤位の高さしかなく、クラムはみっちりモッチリ...

Bang & Olufsen 電話機

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長年愛用している我が家の電話機、デンマークのBang & Olufsen(バング&オルフセン)。当時の国内にある電話機の中では高音質で、相手の声がクリアに聴こえる電話機でした。画像にある電話機は“Beocom 2000 HAC”という型で、デザインをしたのは(確かではないけど)デンマークを代表するデザイナーのヤコブ・イェンセン氏だと記憶しています。...

秋のBC級大会

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9-10歳男子100m自由形、200m自由形に参加しました。...

コマーシャル・フォト 2010/10

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コマーシャル・フォトの10月号は、グラフィックデザイナー&アートディレクター森本千絵さんの大特集!別冊付録は、うたう作品集ならぬ「うたう写真集」というカードのような写真集と、今活躍されているCM・映像ディレクターの方々が載っている、日本タレント名鑑(までとは言わないが、笑)を思わせるような冊子、「2010-2011 DIRECTOR'S FILE(上記画像)」これがもう、本当に楽しくて!(笑)...

20年後にまた会おう - ウミガメ放流会

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息子が所属するクラブの秋の遠足で、サンクチュアリ N.P.Oが行っている「ウミガメ放流会」に参加してきました。本日のカメラマンは同居人(コンデジ)です(笑)...

版画

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遥か昔(私が学生の頃、笑)に彫った版画板が、忘れ去られていた押し入れの片隅から出てきた。...

9月の誕生日

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去る土曜日、14日生まれの娘の誕生祝いを行いました。...

パナップ !!

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江崎グリコのパナップ抹茶黒みつを食べた。...

ひき肉とニラともやしのオイスター炒め

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この料理、いつのTVだったか・・・確か料理研究家の奥園壽子さんが“お助けメニュー”で紹介していたのをウロ覚えで作ったような気が(←覚えていないのか!汗)。すみません。そんないい加減に覚えているレシピですが、これが結構、美味いんです。ご飯の友になるんです(笑)■材料挽肉(100g~適当)、もやし(1袋)、ニラ(半束~1束)、オイスターソース(大さじ1くらい?)、がらスープの素、水溶き片栗粉、塩、胡椒、油、各適宜1...

ハムとゴーヤと白舞茸の炒めもの

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なにげなく買ったゴーヤをどう料理しようか迷いに迷って、結局は無難に炒めものとなった、先日の晩御飯のおかず。市販の焼肉のたれを活用する、我が家の怠慢料理のひとつ(笑)味付けは、ゴーヤに合う味付けなら何でもいいと思います。興味のある方はぜひ一度お試しください。■材料ゴーヤ1本、ボロニアハム(味のしっかりしたハムなら何でもいい)5枚、白舞茸1パック、市販の焼肉のたれ(塩だれ)、油、各適宜1.ゴーヤの下処理を...

コマーシャル・フォト

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私の好きな雑誌の一つであるコマーシャル・フォト。ここ数年はずっとご無沙汰になっていて、本屋へ行ったときに急に読みたくなったから探そうと思ったけど、先日、本屋巡りをしても入手できなかった雑誌の事を思い出したので、自宅のPCからアマゾンで検索していたら、バックナンバーがあって・・・この表紙と見出しに魅かれてポチっとしました(笑)専門的な知識はチンプンカンプンなのですが、こういう雑誌を見るのは大好き。「せ...

ハロッズ

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私が愛してやまないハロッズ。これはハロッズの紅茶葉の缶。数十年前に購入し、大切に飾ってあったもの。もちろん、中身の茶葉はありません(笑)...

佐々木好正 鼠志野線文沓型中鉢

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先日、同居人のお茶碗にひびを発見。新しいお茶碗を探していたときに、これを見つけました。...